.png)
Вкусът, който
обединява
Изпечена със страст, доставена с грижа. Открий истинската италианска традиция във всяка хапка.
Изкуството на бавната ферментация
Изкуството на бавната ферментация
Всяка велика пица започва с безкрайно търпение. Нашето тесто се приготвя от селектирани италиански брашна тип 00 и зрее точно 48 часа при контролирана температура.
Използваме само автентични продукти — сладки домати Сан Марцано от склоновете на Везувий, прясна моцарела Фиор ди Лате и зехтин екстра върджин. Печем на 450 градуса в пещ на дърва за точно 90 секунди до постигане на перфектната леопардова коричка.
Последвай ни в Instagram
Какво казват клиентите ни
"Разкошно място! Страшно вкусна храна, чудна градина, бързо, качествено и вежливо отношение! Пиците са един път! Горещо препоръчвам и искрено благодарим за страхотната вечеря! 🙏🏼"
Tsvet B.
"Страхотно място, много вкусно и разнообразно меню. Приготвят невероятни пици на пещ, с оригинални италиански продукти. Цените са много добри, а персоналът любезен."
Elena Stefanova
"Възхитена съм.Невероятна кухня.Цените народни.Докато хапваш може да ти измият колата.И тази услуга се изпълнява перфектно.Персоналът е супер.Горещо препоръчвам."
Елза Ряпова